I nostri prodotti
Costruiamo la qualità dei nostri radicchi partendo dalla selezione dei semi: in questo modo ci assicuriamo che i prodotti finiti abbiamo le caratteristiche organolettiche che ricerchiamo. Più dell’80% dei prodotti del Radicchio Venezia è coltivato dall’azienda stessa, a salvaguardia delle caratteristiche di qualità e di controllo della filiera.
Ogni anno, tra la fine di luglio e agosto trapiantiamo le giovani piantine che continueranno a crescere fino a fine settembre, momento della raccolta che si protrae fino alla fine di febbraio.
I prodotti, confezionati come da richiesta della Clientela, vengono quindi distribuiti in Italia ed Europa avvalendosi di trasportatori specializzati nel trasporto di merci deperibili.
